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 酒店 偷拍   读古代演义酒店 偷拍，除了看故事，还能看什么？其实，它们时时赋存了好多要紧的历史信息。《食货〈金瓶梅〉：晚明估客糊口》一书就从“经济”这个独到的角度切入，给咱们算了一算古东说念主的“经济账”。

 

    被冷落的要紧主题

 

    四月里的一天，在山东清河县巨贾西门庆家中，“五娘”潘小脚斗牌赢了三钱银子。她又撺掇有钱的“六娘”李瓶儿添出七钱银子，让仆东说念主兴儿买来一只烧鸭、两只鸡、一钱银子下饭（下饭：佐餐菜肴）、一坛子金华酒、一瓶白酒，另有一钱银子的果馅凉糕。兴儿的妻子把这桌价值一两银子的酒菜整顿好，众妻妾在花圃卷棚下舒怀酣饮，大快朵颐；又拿了酒菜，到假山亭子内棋战投壶、赏花不雅景，渡过了豪迈欢跃的一天。这是明代演义《金瓶梅》第五十二回中的一个场景。

 

    咱们今天所能读到的系数中国传统演义中，莫得哪一部像《金瓶梅》这样，以全副元气心灵宝贵着估客庶民的经济糊口。书中经济信息之多，号称中国演义之最，辞寰球演义苑中，或许亦然首屈一指。作家在书中千百次提到物价、工价，不但西门庆作念一笔交易、置一所宅院、收一笔行贿、送一份厚礼等“大事”，记叙得价值详明；就是书中东说念主物沽酒、裁衣、剪发、磨镜、买汗巾、秤瓜子，乃至奖赏厨役、应答轿夫等细事，也都笔笔叙及、言必称价，银两的揣度甚而风雅到几钱几分。咱们前边所举潘小脚宴客的翰墨，仅仅书中一个极泛泛的例子。从这个角度看，《金瓶梅》可视为一部演义体的庶民“食货志”。

 

    说到《金瓶梅》中的食货经济，就弗成不先弄清16、17世纪中国东说念主所使用的货币。咱们在《金瓶梅》中最常看到的货币，是白银。前述潘小脚宴客，用的等于白银。明代万积年间一两银子的购买力大概尽头至今天东说念主民币200元，一钱银子合20元，一分银子合2元。

 

    餍甘饫肥谈饮食

 

    “民以食为天”。深悉读者心理的演义家对此深有吞并，《金瓶梅》中吃喝宴集的地方也就非常多。多样酒菜丰俭不一，糜掷也各不调换。第二十一趟，西门庆众妾商定每东说念主出银五钱，或多或少，共凑了三两一钱银子，请西门庆、吴月娘吃酒。这个价钱，约合今天东说念主民币600多元。

 

    第二十三回，李瓶儿棋战输了五钱银子，潘小脚张罗用三钱银子买了一坛金华酒（合60元），二钱银子买了猪头及蹄子（合40元），让来旺媳妇宋惠莲烧好，潘小脚、李瓶儿、孟玉楼等同吃，还给吴月娘留出一份，共花了100元。

 

    蟹肥时节，吴月娘买了三钱银子螃蟹，请世东说念主吃了一日（第五十八回），约花60元。其时物价之便宜，由此可见一斑。百多年后，曹雪芹在《红楼梦》中也记叙了一席螃蟹宴（第三十九回），按刘姥姥的估价，一斤可秤两三个的大螃蟹，每斤值银五分，约合今天10元；席中共用七八十斤螃蟹，约值银三四两。吴月娘宴客的螃蟹细则没这样多，就按一二十斤揣度吧，每斤价钱才合两三分银子（尽头至今天4—6元），只消康乾时分的一半。这是由于白银的无数涌入，钱多物少，激励清代物价高潮的起因。

 

    最丰盛的一席家宴，是第十六回西门庆出钱替纯碎昆季应伯爵过诞辰，在应家摆下酒菜，十昆季酣饮一日，还叫了两个“小优儿”（小演员）弹唱助兴，连同赏小优儿的钱，整个五两四钱银子，尽头1100元。

 

    不外同西门庆欢迎、凑趣儿上级比拟，这样的酒菜，又显得“寒酸”了。第四十九回，西门庆设席欢迎新任巡盐御史蔡状元及东平府巡按宋御史。酒菜上“说不尽肴列珍馐，汤陈桃浪，酒泛金波”，“当日西门庆这席酒，也费勾千两金银”。临去时，西门庆又让部下把两桌酒菜送给宋、蔡二御史，其中包括“两坛酒、两牵羊……一副金台盘、两把银抓壶、十个银羽觞、两个银折盂、一对牙箸……”王人备装入食盒，“共有二十抬”。这个“饮食”账里，还包括金银酒器，确实无法算清。

 

    明东说念主的“行”与“住”

 

    布帛菽粟中的“行”，是指交通景观、车马之资。这少量书中诚然波及未几，但也不乏活泼的例子。

 

    第七十八回，潘小脚之母潘姥姥来给男儿过诞辰，但东说念主到门前下了轿，却没钱应答轿夫。向男儿要，潘小脚也拿不出来。为此，母女好一通吵闹。最终如故三娘孟玉楼看不外，拿出银子应答了肩舆——其实只需六分银子，约合10多元，犹如今天“打的”的起步价。

 

    西门庆外出，则很少坐轿，一般是骑马。第三十八回，蔡京管家翟谦因谢忱西门庆替他寻妾，送西门庆一匹“高头点子青马”，值七八十两银子；那是名副其实的“良马”了。此外，牙婆薛嫂四处说媒、医生蒋竹山外出行医，骑的都是驴。

 

    “住”是东说念主生一件大事，花销也最大。不同的阶级，住房的需求不同。卖炊饼的武大是“凑了十数两银子，典得县门前楼高下二层房屋居住。第二层是楼，两个小小院落，甚是干净”（第一趟）。“典”是使用权的荡漾，莫得产权，不错在一依期限内住下去，无谓月月交租钱。不外房东有了钱，还不错赎且归。十数两银子，合3000元吧，应当是很便宜的。

 

    带产权的屋子也不贵。一处“门面二间二层，大小四间”的平房，质料一般，要三十五两银子，尽头于7000块钱。常时节就在西门庆的资助下买了这样一处屋子遮风避雨（第六十回）。好地段的屋子要贵些。西门庆替姘妇王六儿买了狮子街高贵地段“门面二间，到底四层”的宅子（第三十九回），花了一百二十两银子，这要算西门庆的“外宅”了。算下来，常时节的屋子一正常米不到200块钱，王六儿的屋子一正常米酌定300块。

 

    这里说的是庶民之家的低门浅户。官宦富翁家的深宅大院，征象又自不同。西门庆的同寅夏提刑，卖了一所宅子给何中官的侄子。“门面七间，到底五层”，“仪门进去是大厅，双方配房鹿角顶，后边住房花亭，周围群房也有好多，街说念又宽广”（第七十一趟）。按契上原价一千二百两交割，合今天24万。

 

    （摘自《食货〈金瓶梅〉：晚明估客糊口》，侯会著，中华书局2016年3月出书）

 

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